Darujte cukrářský či kuchařský kurz - nabídka kurzů na jaro 2018  
  Absolventi kurzu Slavnostní dorty (24.10.2015) - autor: Jindřich Fürbacher

Nevíte, čím na Vánoce potěšit své blízké? Věnujte jim cukrářský nebo kuchařský kurz.Dárkový poukaz Vám rádi vystavíme. Kurzy se konají od února do dubna 2018.


Obecně prospěšná společnost Úhlava ve spolupráci se Střední školou zemědělskou a potravinářskou v Klatovech pořádá již od roku 2013 cukrářské a kuchařské kurzy pro veřejnost. Přihlásit se může každý, kdo se chce v kuchyni přiučit novým dovednostem, které nevyčte z receptů a nevykouká z televizních pořadů o vaření. Účastníci se na kurzech dozvědí a vyzkouší si řadu tipů a triků, načerpají novou inspiraci a stráví tak příjemné sobotní dopoledne s lidmi, kteří mají stejného koníčka. Kurzy jsou většinou šestihodinové a to, co si účastníci za pomoci lektorů napečou či navaří, si odnesou s sebou domů.

Na jaro 2018 jsou vypsány tři cukrářské kurzy:

10. 2.  Slavnostní dorty (příprava korpusů, ukázky plnění a zdobení, potahování modelovací hmotou)

3. 3.  Zákusky se smetanovými náplněmi  (vařené i nevařené smetanové náplně, použití ochucených ztuhovačů šlehačky, krémy z mascarpone a čerstvých sýrů)

14. 4.  Pečeme na svatbu (svatební koláč, pevná těsta, trvanlivé náplně, drobné zákusky s máslovým krémem...)


a dva kurzy studené kuchyně

24. 2.  Slané minidezerty (plnění slaných korpusů různými náplněmi, slané větrníky, trubičky, kornoutky, aspikové mini dezerty)

24. 3.  Slané dorty a aspiky (dorty ze slaných druhů těst - vekové, chlebové, aspikové dorty)


Informační leták najdete v příloze (pod tímto článkem).

Přihlášky získáte od ing. Pavla Vondráčka (vondracek@uhlava.cz) nebo v kanceláři obecně prospěšné společnosti Úhlava, která sídlí v bývalém Dominikánském klášteře v Plánické ulici v Klatovech (2. patro), tel. 376 311 745, www.uhlava.cz.  

Pokud chcete kurz darovat, organizátoři Vám rádi vystaví dárkový poukaz přímo na jméno obdarovaného. Chcete-li to stihnout ještě letos pod stromeček, je potřeba kurz objednat nejpozději do 18. prosince. 

Zde si stáhněte:  uhlava_sszp_kurzy_2018_vanoce.pdf  velikost: 525678 B

 
 

| 01.12.2017 12:33:23 |

  | zpět ... |  

 Info pro studenty

Konzultační středisko ČZU v Klatovech
 
EU EU

Tyto stránky byly vytvořeny za finanční podpory Evropské unie

Tento projekt je implementován Úhlava, o.p.s.

Názory uvedené na těchto stránkách nemusí odrážet názory Evropské Komise.

  CAB 2002-2017 

 (c) 2001-2017 Úhlava o.p.s.

aktualizace: 07.12.2017 10:56:25