Úhlava o.p.s. | Aktuality   | dokument
Exkurze Bramborový svět

V úterý 15.10.2019 jsme absolvovali exkurzi po významných bramborářských podnicích v regionu. Se skupinou cca 25 osob jsme navštívili nejdříve "škrobárnu" Lyckeby Amylex v Horažďovicích a poté šlechtitelskou stanici Vesa Velhartice.

V Lyceby Amylexu jsme si prohlédli provoz výrobny škrobu a seznámili se se všemi jeho úskalími, zjistili, že ne všechny krásné velké brambory jsou vhodné k jídlu (ty škrobárenské mají více než 30 % škrobu, kdežto ty konzumní méně než 10 %) a mnoho dalších zajímavostí

Po obědě jsme se přesunuli do Velhartic, kde jsme nahlédli pod pokličku šlechtění nových odrůd brambor. Například jsme se dozvěděli, že vznik nové odrůdy až do tržní fáze trvá zhruba 11 let a jedná se opravdu o vědu. 

V obou navštívených podnicích jsme se setkali s velice milým přijetím, za které moc děkujeme.

Akce se konala za účasti projektu Udržitelný venkov v česko-bavorském příhraničí. Tento projekt je spolufinancován z prostředků Evropského fondu pro regionální rozvoj a státního rozpočtu ČR.

 















Chcete dostávat novinky?
Zaregistrujte se:


Úhlava o.p.s. - www.uhlava.cz

 
Úhlava o.p.s.
 
© 2016 - 2018 Úhlava o.p.s. | design: Hanja.eu | © web: CompAct IT s.r.o.
Všechna práva vyhrazena.