Dovolujeme si Vás pozvat na kurz výroby zabijačkových specialit, který se koná v rámci projektu Udržitelný venkov v česko-bavorském příhraničí. Kurz proběhne pod vedením zkušeného řeznického mistra na farmě pana Zeleného v Drouhavči u Kolince. Na kurzu se naučíte základy bourání vepřového masa a jeho využití a vyrobíte si vlastní zabijačkové pochoutky – jitrnice, jelito a tlačenku.
Kapacita kurzu je omezena max. na 7 osob.
Kdy: 16.2.2019
Kde: Farma Zelený, Drouhaveč 3
Více informací a přihlášky na email: chvojkova@uhlava.cz nebo na tel. čísle 724 834 015.
Doprava dle domluvy společně z Klatov, odjezd z parkoviště U Hradeb (Jiráskova ulice) v 7:20.
Vstup zdarma, drobné občerstvení zajištěno.