Vaříme z regionální produkce

V rámci projektu Udržitelný venkov v česko-bavorském příhraničí jsme pro Vás připravili ve spolupráci s Kamilou Opel Hackerovou z Místní akční skupiny Radbuza několik sad receptů, které se tematicky váží vždy k určitému sezónnímu období. Suroviny na vaření se samozřejmě dají sehnat u producentů z našeho pošumavského regionu.



Tvarohový pohár

První recept z kolekce mléčných výrobků.

Zaostřeno na vejce

Nápady na to, jak zpracovat velikonoční vaječnou nadílku najdete opět v několika zajímavých receptech, které jsou k dispozici zde.

Jarní bylinkové potěšení

Přichází jaro a k němu neodmyslitelně patří bylinky. Takže se můžete opět inspirovat hned několika tipy na zpestření vašeho jídelníčku.

Léto ve skle

V rámci projektu jsme měli možnost absolvovat kurz zpracování letního ovoce u paní Macháčkové (Od Macháčků s.r.o.), která je několikanásobnou držitelkou ocenění Regionální potravina Plzeňského kraje.

Na snídani, k obědu, k večeři - DYCKY MED

Je sice pravda, že při tepelné úpravě se zdraví prospěšné látky obsažené v medu částečně zničí, ale nic to nemění na tom, že to bude vždycky dobrota.

Rybí dobroty aneb jde to i bez kostí

Zimní období, Vánoce nebo postní období si jen těžko můžeme v našich končinách představit bez kapra či jiných rybích pochoutek. A proto v příloze najdete opět pár receptů zaměřených tentokráte na rybky.

 

Brambory a dýně nesmí chybět ve vašem podzimním jídelníčku

Opět je tu nová podzimní kolekce tentokráte s bramborou a dýňovou tématikou.

Ochutnejte vynikající jablečné recepty

Kromě klasických můžete vyzkoušet i některé méně tradiční pokrmy. Zde si můžete stáhnout recepty, které nasytí, potěší oko i chuťové pohárky, ale nemusíte se po nich obávat vstoupit na váhu. Tak neváhejte a vyzkoušejte.





 
 
 
 
 
 



Chcete dostávat novinky?
Zaregistrujte se:


Úhlava o.p.s. - www.uhlava.cz

 
Úhlava o.p.s.
 
© 2016 - 2018 Úhlava o.p.s. | design: Hanja.eu | © web: CompAct IT s.r.o.
Všechna práva vyhrazena.