Od letošního ledna startuje nový vzdělávací projekt určený pro farmáře (prioritně z Pošumaví), během něhož se uskuteční celá řada vzdělávacích akcí zaměřených především na problematiku zpracování a odbytu produktů prvovýroby a dalších aktivit podporujících diverzifikaci.
Jedná se celkem o 7 krátkodobých kurzů a seminářů specializovaných na právní předpisy týkající se tzv. prodeje ze dvora, kurzy sadařství, pěstování a zpracování bylin, zpracování ovoce a zeleniny, zpracování mléčné produkce a také pekařský kurz. Součástí akcí bude nejen teoretická příprava, ale především praktická část vč. exkurzí.
Začínáme 22. 2. seminářem zaměřeným na problematiku „prodeje ze dvora“. Následovat bude první část z kurzu sadaření, a to 3. a 4. 3.2023.
Pokud farmaříte nebo zpracováváte potraviny, neváhejte a přihlaste se, kapacita jednotlivých kurzů je omezená na max. 15 osob.
Více informací Vám sdělí Ing. Helena Hnojská, 724 734 957, hnojska@uhlava.cz
Přihlášky na seminář Prodej ze dvora ZDE.
Tento projekt je spolufinancovaný Evropskou unií.