Kde sehnat sýr z farmy za kopcem? Ve kterém obchodě koupíte mošt od místního sadaře nebo maso od regionálního chovatele? Najít odpověď dnes není jednoduché – informace bývají rozptýlené na webech producentů, sociálních sítích nebo v různých katalozích.
Krátké dodavatelské řetězce umožňují, aby se regionální potraviny dostaly od výrobce ke spotřebiteli s minimem prostředníků. Přesto dnes často chybí přehled o tom, kdo co vyrábí, kde své produkty prodává a jaké vazby mezi producenty a odběrateli v regionu existují. To komplikuje orientaci zákazníkům, zvyšuje administrativu producentům a omezuje možnosti spolupráce mezi zemědělci, výrobci, obchody, restauracemi nebo veřejným sektorem.
Právě proto vzniká nová digitální aplikace LocalFarms.ai a interaktivní mapa na webu regionalnizajimavosti.cz, která propojí výrobce regionálních potravin z Plzeňského kraje s místy, kde jsou jejich produkty dostupné.
Přehledná mapa ukáže skutečné vazby mezi místními farmáři, výrobci a prodejními místy – takže hned uvidíte, kde si daný produkt můžete koupit. A díky zabudovanému chytrému chatbotovi se nemusíte složitě proklikávat. Jednoduše se zeptáte – třeba kde koupíte kozí sýr, regionální med nebo které farmy prodávají přímo ze dvora – a chatbot vám odpoví. Poradí si ale i s otázkami o turistice a zajímavostech v kraji, takže plánování výletu a hledání dobrého jídla od místních zvládnete na jednom místě.
Aplikace stojí na čtyřech vzájemně propojených modulech:
Výsledkem není jen další katalog producentů, ale interaktivní mapa, která ukáže skutečné vazby mezi výrobci, prodejci a zákazníky.
Projekt nestaví na zelené louce. Šumavaprodukt s.r.o. dlouhodobě buduje digitální služby podporující regionální ekonomiku a cestovní ruch – a aplikace LocalFarms.ai tuto infrastrukturu dále rozvíjí a obohacuje o nové možnosti správy dat a jejich průběžné aktualizace pomocí umělé inteligence. Nově vzniklá mapa bude dostupná právě na webu regionalnizajimavosti.cz, který propojuje regionální produkty s turistickými cíli, kulturními památkami i dalšími zajímavostmi území.
Aplikace vzniká v rámci projektu LocalLinks.AI, který realizuje Šumavaprodukt s.r.o. ve spolupráci s Úhlavou, o.p.s. Projekt je podpořen v rámci evropské iniciativy PoliRural Plus financované z programu Horizon Europe. Na projektu spolupracují výrobci regionálních potravin, zemědělci, obchodníci, veřejná správa i organizace podporující rozvoj venkova. Funkční prototyp je již hotový a nyní probíhá jeho ověřování s reálnými daty z Plzeňského kraje.
Těšíme se, až vám mapu brzy představíme naplno. Sledujte nás a web regionalnizajimavosti.cz!
Projekt LocalLinks.AI získal finanční prostředky z projektu PoliRuralPlus, který je financován z výzkumného a inovačního programu Evropské unie Horizont Evropa v rámci grantové dohody č. 101136910. Názory a stanoviska vyjádřené v tomto dokumentu jsou však pouze názory autora (autorů) a nemusí nutně odrážet názory Evropské unie nebo Evropské výkonné agentury pro výzkum. Evropská unie ani orgán poskytující grant za ně nenesou odpovědnost.
LocalLinks.AI has received funding from the PoliRuralPlus project, which is funded by the European Union’s Horizon Europe research and innovation programme under Grant Agreement No. 101136910. Views and opinions expressed are however those of the author(s) only and do not necessarily reflect those of the European Union or the European Research Executive Agency. Neither the European Union nor the granting authority can be held responsible for them.
