Od roku 2013 nabízíme ve spolupráci se Střední školou zemědělskou a potravinářskou Klatovy cukrářské a kuchařské kurzy pro veřejnost. Kurzy jsou různého zaměření, zúčastnit se mohou úplní začátečníci i zkušenější profesionálové. Zkušené lektorky Vám poradí a prozradí různé tipy, triky a vychytávky, které se v kuchařských knihách nedočtete.
Zájemcům můžeme nabídnou komplexní kurzy, které účastníky připraví na vykonání zkoušky z profesních kvalifikací jako předpokladu pro vyučení v oboru (kuchař, cukrář, pekař).
V průběhu roku však pořádáme také dílčí, jednodenní (většinou šestihodinové) kurzy zaměřené na konkrétní témata. Od r. 2013 jsme uspořádali již desítky kurzů (některé i vícekrát), jako např.:
Další témata průběžně připravujeme. V případě, že máte zájem o kurz, který v nabídce nenajdete, obraťte se na nás a my se ho pokusíme ve spolupráci s lektorkami připravit a nabídnout.
Další informace: Pavel Vondráček, e-mail: vondracek@uhlava.cz, tel. 724 020 906
Tartaletky jsou v kurzu. Jsou praktické pro cukrárny i pro restaurační provozy. Skvěle se hodí i do vícechodových menu. Možnosti práce s nimi jsou skoro nekonečné. Tenhle workshop, pořádaný Asociací kuchařů a cukrářů ČR, si rozhodně nenechte ujít.
Chcete udělat radost vašim blízkým nebo sami sobě? Aktivně si užít víkendový den s Vašim potomkem? Máme pro Vás tip na den plný zážitků a dobrot. Ve spolupráci se Střední školou zemědělskou a potravinářskou Klatovy jsme na podzim a začátek zimy připravili další oblíbené cukrářské a kuchařské kurzy. Přihlaste se včas - kapacita je omezená.
Chce po Vás manžel či partner tip na dárek, který by Vám udělal radost? Nebo chcete udělat Vy radost svým blízkým? Zkuste cukrářský nebo kuchařský kurz. Rádi Vám vystavíme dárkový poukaz na konkrétní jméno.
Chcete mít zákusky a cukroví jako od profíka? Chcete se naučit triky a tipy od odborníků? Ve spolupráci se Střední školou zemědělskou a potravinářskou Klatovy jsme opět připravili cukrářské a kuchařské kurzy.
Ve spolupráci se Střední školou zemědělskou a potravinářskou Klatovy jsme na konec tohoto roku připravili další cukrářské a kuchařské kurzy. Naučíte se vyrábět tartaletky a košíčky, nebo připravit netradiční pohoštění na oslavu ze slaných druhů těst. Ani letos nechybí oblíbené Vánoční pečení!
Pohoštění pro slavnostní příležitosti (26. 11.) a Vánoční pečení (3. 12.) - to jsou další dva z cyklu kurzů, které pořádáme společně se Střední školou zemědělskou a potravinářskou Klatovy už od r. 2013.
Už devátým rokem pořádáme ve spolupráci se Střední školou zemědělskou a potravinářskou Klatovy kuchařské a cukrářské kurzy pro veřejnost. Vzhledem k velkému nárůstu cen surovin jsme se rozhodli uspořádat do konce roku už jen dva kurzy. Zvolili jsme ty, které získaly v posledních letech velkou oblibu.
Další z cyklu kuchařských a cukrářských kurzů jsme uspořádali v sobotu 28. května. Nesl název Pečení s dětmi a zůčastnilo se ho celkem 8 maminek se svými dcerkami. Lektorsky kurz zajistila učitelka odborného výcviku Střední školy zemědělské a potravinářské Klatovy Eva Sedláčková.
Nevíte jak na kynuté těsto nebo omáčky? Hledáte inspiraci na svačiny pro děti? Nebo si jen chcete užít super den s dětmi v kuchyni? Srdečně zveme všechny zájemce na jarní kurzy vaření a pečení, které pořádá již sedmým rokem obecně prospěšná společnost Úhlava ve spolupráci se Střední školou zemědělskou a potravinářskou v Klatovech.
11. a 12. prosince 2021 jsme ve spolupráci se Střední školou zemědělskou a potravinářskou Klatovy pořádali již tradiční kurz Vánoční pečení z cyklu S dětmi v kuchyni. Jak to dopadlo? Podívejte se na fotografie z kurzu.
