Slané minidezerty, slaná těsta, pomazánky, omáčky, netradiční kanapky, chuťovky, chlebíčky a sýrové rolády.

Zveme Vás na další besedu se zajímavým hostem, tentokrát s Děpoldem Czerninem, zakladatelem Spolku pro tradiční Vánoce Náš Ježíšek, která se uskuteční ve středu 26. listopadu od 18:00 hod. ve Vzdělávacím centru Úhlava, o. p. s., v Klatovech.

Zveme vás na odborný webinář zaměřený na novelu zákona o ochraně ovzduší a prováděcího předpisu, ve znění podle nové vyhlášky č. 398/2025 Sb., a novelu prováděcí vyhlášky k zákonu o odpadech. Se zkušenými lektory Ing. Pavlem Machálkem a Ing. Zdeňkem Fildánem si projdeme klíčové legislativní změny, jejich praktické dopady a povinnosti vyplývající pro obce, provozovatele zařízení i další subjekty. Školení proběhne online v úterý 9. prosince 2025 od 9:00 hodin.

Tradiční i netradiční vánoční cukroví v příjemné předvánoční atmosféře. Příprava a tvarování těst, nepečené cukrovinky, trvanlivé náplně apod.

Zveme Vás na akreditovaný webinář k plnění ohlašovacích povinností v oblasti životního prostředí elektronického systému ISPOP v roce 2026. Školení se bude konat ve čtvrtek 15. ledna 2026, od 9 hodin, v online formě, se zkušenými lektory Ing. Zdeňkem Fildánem a Ing. Pavlem Machálkem.

Další kuchařský kurz - tentokrát se zaměříme na studenou kuchyni. Budeme tvořit dorty ze slaných druhů těst (chlebové, vekové). Kurz můžete také darovat (nebo se nechat odbarovat). Vystavíme Vám dárkový poukaz na konkrétní jméno.

Na únorovém cukrářském kurzu Vás naučíme vyrábět např. věnečky, špičky, bezé hmotu, štafetky, roládu, jádrové rohlíčky, kornouty s bílkovým krémem apod. Přihlášení neodkládejte, kapacita je omezená. Kurz můžete také darovat!

Zaměříme se na dvojctihodné koláčky, pouťové a pražské koláče, Bavorské buchty, svatomartinské rohlíčky, listové těsto s houbovou naplní, apod. Kurz můžete také darovat - vystavíme Vám dárkový poukaz.