Chcete se naučit báječné koláčky nebo rolády? Nebo připravit profesionální pohoštění na domácí oslavu? Případně zdokonalit svoje umění v kuchyni?

Obecně prospěšná společnost Úhlava ve spolupráci se Střední zemědělskou a potravinářskou školou v Klatovech připravila opět další sérii kurzů, které se v březnu a dubnu uskuteční v učňovské pekárně a cukrárně "Na Zemědělce".
Kurzy Vás provedou zkušené lektorky, které působí jako mistrové v učňovské restauraci a pekárně a cukrárně. Obě společně se svými žáky získaly celou řadu ocenění na republikových i mezinárodních kulinářských soutěžích. Kurzů "Výrobky z kynutého a listového těsta a Slavnostní pohoštění" je možné zúčastnit se také společně s dětmi (kurzovné platí pouze dospělý účastník).

18. 3. 2023 – Výrobky z kynutého a listového těsta (8:00–13:00 hod.) - přihlášení zde

Slané i sladké rohlíky, koláče, ovocné a zeleninové náplně, vázané šátečky, kokosové rolky, vánočky apod.

1. 4. 2023 – Slavnostní pohoštění (8:00–13:00 hod.)  - přihlášení zde

Slané minidezerty, slaná těsta (např. nivové a slaninové šátečky), pomazánky, omáčky, chlebíčky, netradiční kanapky, chuťovky a sýrové rolády.

15. 4. 2023 – Slané dorty (8:00–13:00 hod.) - přihlášení zde

Dorty ze slaných druhů těst (chlebové, vekové)

29. 4. 2023 – Rolády (8:00–13:00 hod.) - přihlášení zde

Piškotové, bezé, medové a perníkové rolády, různé způsoby dozdobení a aranžování výrobků

Cena jednoho kurzu 1 900 Kč / osoba

Co si na kurzu vyrobíte, to si zkonzumujete nebo odnesete s sebou domů.

Kurz můžete také darovat – v případě zájmu Vám rádi vystavíme na kurz dárkový poukaz.

Více informací naleznete v přiloženém letáku.

Přihlášky: Ing. Pavel Vondráček, tel.: 724 020 906, vondracek@uhlava.cz